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你的腸道系統雖然不會進行複雜的思考或是幫你解決人生難題,但它可以用你想不到的方式去影響你的大腦!
腸胃道內近 1 億個神經元的網絡(稱為腸神經系統)非常複雜,科學家將其稱為“第二大腦”。第二大腦很神奇地可以直接與大腦交流,影響在所謂的腸腦連接中,您的身心健康。
大多數人都以為腸道只是負責處理我們吃下的食物,默默地(雖然有時候會大聲咕咕叫)進行分解食物、吸收營養和排出廢物的工作。但腸道也具有一大堆神經組織,充滿了神經遞質,有自己的反射和感覺反應,不單單只是消化作用。
近年來,科學家們發現,我們腸道中的微生物居然會透過分泌化學物質與我們的大腦不斷交流,它們分享的信息可以直接影響我們的思考、感受和記憶方式。
您可能已經熟悉一些腸腦反應,例如緊張的時候會胃痛、考試的時候會拉肚子、嚇尿了等等,但這些都是很淺層腸腦連動反應。新興研究表明,腸-腦連接會影響焦慮和抑鬱, 壓力, 新陳代謝,免疫功能、記憶力,甚至神經系統疾病.
人體中有一根粗大的神經元電纜,叫做迷走神經,它從大腦底部一直延伸到腸道。大腦和腸道使用這條神經快速的溝通訊息,比一毫秒還快。但更令人驚奇的是,大約 90% 的信息實際上居然是從腸道發送到大腦的。這意味著腸道中產生的信號會深刻影響大腦。 對您的健康的影響是深遠的。
在一個臨床實驗中發現, 給予實驗老鼠益生菌,連續 28 天後焦慮和抑鬱評分大幅下降。在另一項研究中,服用乳酸菌的人類參與連續食用益生菌30天後,心理壓力水平和皮質醇水平得到改善.一些研究甚至表明,改變腸道細菌可能有助於治療與壓力有關的疾病和神經發育障礙,包括自閉症和多動症。
腸腦連動中最重要的角色就是居住在其中的微生物群,它們生活在腸道粘液層中,數以萬計。這些微生物全天候不眠不休的工作,來調節腸腦連線的功能。
它們會與腸神經系統合作,產生影響發送到大腦的信息的化學物質,在腸道和中樞神經系統之間建立聯繫。
由於研究的進步,我們除了發現調節腸道平衡可以直接和積極的影響 在身體和心理健康,還發現伴隨著年齡的增長,我們腸道微生物種群的多樣性會下降。壓力大、飲食不良和抗生素等外部因素也會改變腸道菌群。
考慮到這一點,您可以通過以下三種方式幫助保持微生物組的健康與平衡:
1 補充益生菌。 益生菌可以透過營養補充品補充,除此之外也可以食用酸奶、酸菜、泡菜、味增、康普茶和泡菜等發酵食品中,這些食品中都含有特定的益生菌,可以幫助人體健康。
2 益生元。 也就是膳食纖維,可以滋養腸道中的有益細菌。它們還有助於改變微生物組的環境,使其更適合居住,並加強腸道屏障與健康。
益生元可以透過營養品來補充,或是多多食用高纖的食物,例如燕麥、藜麥、蘋果、香蕉、蘆筍和山藥。
3 均衡飲食。 這意味著包括食用各種水果、蔬菜、全穀物、瘦肉蛋白和健康脂肪,同時盡量減少糖、加工食品和紅肉的攝入量。
原始文章來源:利康新全球官網
資料來源:
臨床精神藥理學和神經科學,腸腦軸:抑鬱症中缺失的一環
自然神經科學,微生物群、免疫系統和神經系統在健康和疾病中的相互作用
精神病學前沿,迷走神經作為精神疾病和炎症性疾病中腦-腸軸的調節劑
美國國家科學院院刊, 攝入乳桿菌菌株通過迷走神經調節小鼠的情緒行為和中樞 GABA 受體表達
微生物學雜誌,用腸道改變思維:用益生菌調節腸腦軸
腸道微生物,益生菌製劑(乳酸桿菌)的有益心理作用瑞士文 R0052 和雙歧桿菌長的 R0175) 在健康人類誌願者中
胃腸病學的治療進展,益生菌對腸道菌群的影響:腸道免疫調節和神經調節的機制