抗氧化到底是要抗什麼?抗氧化食品與保健品推薦一次看

抗氧化是什麼

從日常飲食到專業保健食品，一起解鎖青春秘訣，想要抗老就繼續看下去吧！

抗氧化是什麼？抗氧化好處有哪些？

我們平常削蘋果都會泡鹽水，避免蘋果發黃氧化，難道人也需要泡鹽水來抗氧化嗎？當然不是！抗氧化指的是防止氧化的過程，氧化的過程是一個釋放自由基、導致細胞損傷的化學反應，如果身體無法有效地處理和清除自由基，就會導致氧化壓力。

什麼是自由基呢？🔗自由基是一種不穩定的分子，它們在尋找平衡時會攻擊人體的細胞，導致DNA、蛋白質和細胞膜的傷害，進而引起發炎症狀、老化、心臟疾病甚至是癌症。

面對可怕的氧化壓力，就必須知道什麼是抗氧化劑。抗氧化劑能夠中和自由基，防止它們造成的損害，從而保護我們的身體免受日常壓力、環境污染和與年齡相關的疾病的影響。那抗氧化有什麼好處您知道嗎？

抗氧化不僅能夠幫助我們對抗細胞和組織的老化，抗氧化皮膚也會更有彈性，抗氧化可以幫助減少細紋、皺紋和其他老化跡象，除此之外還能幫助身體更有效地抵抗感染和疾病、降低心血管疾病、癌症和其他與氧化壓力相關的疾病的患病風險喔！

抗氧化好處多多，該如何抗氧化呢？我們除了可以透過攝取富含抗氧化劑的食物和保健品來減緩氧化帶來的傷害，也可以減少與酒精、菸品、污染物質等接觸，從生活中遠離老化🔗唷！

天然抗氧化食物排名吃回健康年輕

抗氧化物質含量特別高的食物通常會被稱為「超級食物」或者「功能性食物」，想要抗氧化最好的方式就是透過天然蔬果攝取抗氧化物質，就讓我們來看看有什麼超級食物可以加入妳的菜盤吧！

富含維生素A：乳製品、雞蛋、肝臟
富含維生素C：多數的水果及蔬菜都有，例如柳橙、甜椒等
富含維生素E：堅果、植物的種子、葵花油、植物油、綠葉蔬菜
富含β-胡蘿蔔素：顏色鮮豔的蔬果，如胡蘿蔔、豌豆、菠菜等
富含番茄紅素：番茄、西瓜
富含野黃素：綠葉蔬菜、木瓜、玉米以及柳橙
富含硒：米、玉米、小麥和其他全穀物，以及堅果、雞蛋、起司和豆類

以上幾種是常見的抗氧化劑以及富含該營養素的天然食物們，但就像小編依樣挑食的朋友們，可能有點害怕上面提到的幾項食物吧？以下小編也幫大家找到其他的食物選項，快來看看下面的食物列表有沒有您愛吃的吧！

黑巧克力：對於巧克力愛好者來說應該很開心吧？XD 黑巧克力中富含的可可以及多種礦物質和抗氧化劑，有助於減少發炎和減少心臟病的風險。
山核桃（長山核桃）：山核桃是一種原產於北美的堅果，可以幫助提高血液中的抗氧化劑水平，並可能有助於降低膽固醇（心臟病的危險因子），但要注意堅果的熱量都不低，要適量的吃才不會適得其反喔！
藍莓：藍莓中的抗氧化劑可以透過中和有害自由基、減少發炎和改變某些基因的表達來延緩與老化相關的大腦功能衰退，尤其是抗氧化劑中的花青素，已被證明可以減少心臟病的危險因素，並降低低密度脂蛋白膽固醇水平和血壓。他的熱量也相當低，可以做為您的日常水果首選。
草莓、覆盆子：富含維生素C及花青素，可以透過降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平來幫助降低心臟病的風險
羽衣甘藍：羽衣甘藍是地球上最營養的綠色蔬菜之一，富含鈣、維生素A、K 和C，重要的是它還富含抗氧化劑。
菠菜：富含維生素、礦物質和抗氧化劑，而且卡路里含量低得令人難以置信🥹

另外，也有研究發現綠花椰菜植化素具有強大的抗氧化能力，並證明了它們可以抑制各種癌細胞的增殖，這對於癌症預防和治療都非常有幫助，也使他們成為注重健康和長壽的飲食選擇中不可或缺的選擇喔！

抗氧化保健食品推薦與選擇不再當冤大頭

除了天然食品，市面上也有許多抗氧化保健食品，它們方便快捷，能夠幫助我們補充足夠的抗氧化劑。常見的抗氧化劑有：維生素Ａ、維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、輔酶Q10等等，但市面上的營養補劑百百種，到底應該怎麼挑選才不會成為冤大頭啊？

以下有幾個要點一定要注意：

成分查證：尋找含有經科學研究支持的成分的產品。例如：維他命C和E還有我們上述提到的營養素等，都是眾所周知的抗氧化劑，可以幫助對抗自由基，減緩細胞老化。
品質認證：選擇那些已經獲得第三方機構認證的產品，確保產品的品質外，才不會吃了反倒更不健康。
資訊透明：優先考慮那些提供詳細產品資訊、成分來源和製造過程的品牌，吃了安心有保障。
尋求專業協助：如果不知道該從何下手，也可以尋求營養師或醫師的協助，目前有在服用藥物的朋友們，也要特別注意，應該先諮詢過專業建議，避免與藥性沖抵造成負面效果喔！

最後，如果您還在找一個抗氧化補劑，小編想跟您分享2012年由日本生技大廠Imagine Global Care與東京大學研發的Brolico保綠康，他就是綠花椰菜的濃縮，想透過綠花椰菜植化素抗氧化，卻不喜歡吃花椰菜？那保綠康絕對是你的首選，除了抗氧化，他也能提升您的防護力，心動不如馬上行動，趁現在官網特價期間入手，幫您花小錢、變少年（台語～！