什麼是後生元，維持腸道健康，你不能遺漏的關鍵成份

說明什麼是後生元之前，我們先來談談腸道中的生態環境，人體中的大腸、小腸，加起來有九公尺這麼長，加上70%的免疫細胞都在腸道，可以說是人體中最大的免疫器官。

腸道中住了非常多的微生物菌落群，像是細菌、病毒、真菌、單細胞生物等等，這些微生物菌群加一加也有一公斤重，這些微生物菌群也可以被視為一個器官，因為它們在腸道中的活動對人體的影響非常大，可以分解食物提供能量，影響神經傳導、內分泌、消化、代謝、免疫作用，因此與全身之各種生理及疾病都有密切的關聯。

甚至有研究發現，有些人無時無刻都想吃甜的，就有可能是體內的壞菌在做怪喔!

體內的微生物菌落群又有分好菌、伺機菌與壞菌，好菌的發酵作用能產生許多對人體有益的物質，而體內壞菌的腐敗作用會製造有害物質，讓便便臭臭。

好菌發酵的原料就是益生元，例如膳食纖維就是益生元的一種，但膳食纖維也是有分等級的，有些膳食纖維的發酵分解率就是比別人好，例如關華豆膠就是膳食纖維中的領頭羊，發酵分解率高達75%以上。

什麼是後生元?

益生元發酵分解後，對身體有幫助的物質又叫做後生元，包含乳酸、醋酸、丙酸、丁酸、短鏈脂肪酸等等，根據國際權威組織ISAPP發表的期刊，後生元有下面的健康功效：

調節常駐微生物群
可以讓腸道的酸鹼值偏酸，而酸性環境正是可以幫助好菌強身健體，打壓壞菌。
促進腸道上皮細胞健康
腸道的最外層的上皮細胞會分泌黏液，形成黏膜屏障，可以阻止有害物質進入身體，也會分泌一些幫助消化的成分，另外也是吸收養分的地方。
當腸道上皮細胞不健康的時候，上述的功能就會無法運作，身體自然也會跟著不健康喔。
調節局部和全身免疫反應
腸道做為人體最大的免疫器官，當它無法好好工作的時候，有些人就會出現敏感的症狀。
調節正常代謝
根據人體實驗證明，後生元能夠調節全身的代謝作用，也有動物實驗顯示後生元(琥珀酸)，能夠改善小鼠的血糖控制。

益生元	益生菌	後生元
例如膳食纖維就是常見的益生元提供體內好菌能量，健康成長幫助排便順暢促進代謝正常增加飽足感	相較於體內本身就有的好菌，是額外補充的外來益菌	體內益菌吃下益生元後產生的物質促進整體的腸道健康強化身體保護力讓腸道環境變成酸性，促進好菌生長，壓制壞菌