靈芝在中醫典籍與現代保健領域中都被視為「上品藥材」。真正支撐靈芝健康價值的成分,就是其中的 靈芝多醣體(Reishi Polysaccharides)。
多醣體不僅是評估靈芝品質優劣的關鍵,也是近年研究最廣、證據最完整的活性物質。研究顯示,多醣體具有免疫調節、抗氧化、增強體力、促進代謝,以及可能具有抗癌的潛在作用,因此成為許多免疫保健、調理體質與提升生活品質的熱門成分。

本篇將完整解析:什麼是靈芝多醣體?有哪些科學證實的功效?是否真的具抗癌潛力?副作用有哪些?如何挑選高含量產品最有效?
一次看懂靈芝多醣體的全部重點。

文章目錄

一、靈芝多醣體是什麼?

 

二、靈芝多醣體的好處與功效

 

三、靈芝多醣體的抗癌潛力

 

四、靈芝多醣體的副作用與注意事項

 

五、如何挑選高含量靈芝多醣體產品?


 

一、靈芝多醣體是什麼?

 

 

靈芝多醣體(Reishi Polysaccharides)是一群從靈芝子實體或菌絲體中萃取出的天然「複合多醣」。它們大多為高分子多醣,具有水溶性,能作用於免疫系統、細胞代謝與抗氧化途徑。

靈芝多醣體的主要成分包括:

1. β-葡聚糖(β-glucan)

最主要的活性多醣,能活化免疫細胞,被廣泛研究於調節免疫力與抗腫瘤領域。

2. RF3 靈芝多醣體

研究證實 RF3 的吸收效率較高,在調節生理機能與增強免疫方面效果更明顯,因此常被用作保健品的主打成分。

3. 水溶性多醣體(WSP)

具有良好的抗氧化特性,能協助身體中和自由基、減少細胞受到的氧化壓力,並有助於維持肝臟正常運作與整體代謝的順暢度。

靈芝的好壞在於多醣體含量

靈芝本身的孢子、子實體含有各種成分,但真正有保健價值的往往是「可溶性多醣體」的含量,所以許多專家認為:

「判斷靈芝產品好壞,就是看多醣體含量是否足夠。」

天然靈芝的多醣體含量有限,因此市售產品通常需透過萃取、濃縮才能提升含量。

 

 延伸閱讀:β-葡聚醣是什麼、功效、怎麼吃、哪裡買,資訊一次大公開

 

二、靈芝多醣體的好處與功效

 

 

靈芝多醣體因其廣泛的生理作用而受到大量研究。以下列出多醣體最受認可的功效,並附上機制說明。

1. 提升免疫力與免疫調節(增強體力、減少疲勞)

這是靈芝多醣體最常被科學研究證實的功效。
它能提升免疫細胞(巨噬細胞、樹突細胞、T 細胞、NK 細胞)活性,協助身體:

  • 更有效辨識外來威脅

  • 提升防禦能力

  • 加速體力恢復、減少慢性疲勞

  • 促進整體免疫穩定性(不讓免疫反應過度或過弱)

研究也顯示多醣體能改善因壓力、睡眠不足、飲食不佳造成的免疫下降狀況。

其實靈芝多醣體不是讓免疫「暴衝」,而是讓免疫系統維持在平衡狀態,適合容易疲倦、壓力大、熬夜族、季節交替時敏感的族群。

2. 抗氧化、維持細胞健康,延緩老化

自由基攻擊與氧化壓力是身體老化、疲勞與慢性疾病的重要原因。
靈芝複合多醣體具備強效抗氧化能力,能:

  • 減少細胞氧化傷害

  • 有助提升肝臟解毒酵素的運作效率

  • 保護細胞膜與 DNA

  • 提升整體代謝與體力

  • 協助身體恢復自然生理節奏

因此常被拿來做為 抗老化、保護肝臟、保護身體機能 的天然素材。

3. 有助於睡眠與壓力調節

壓力與睡眠品質差會直接造成免疫下降,而靈芝具有調整自律神經的作用。
多醣體被認為有助於:

  • 緩解壓力造成的生理緊繃

  • 調節交感與副交感神經

  • 促進放鬆、改善入睡品質

  • 讓睡眠更深層

  • 讓白天精神更穩定、專注力提升

因此許多熬夜族、容易緊張的人會在睡前補充靈芝產品。

4. 幫助肝臟代謝與保護作用

靈芝多醣體能提升肝臟抗氧化酵素活性(如 SOD、GSH-Px),並減少肝細胞受到的氧化壓力損傷。
其作用包括:

  • 促進肝臟排毒

  • 協助代謝廢物

  • 保護肝細胞不受自由基攻擊

  • 調整脂肪代謝

  • 減少疲勞感、提升活力

它常被作為提升肝功能、維持代謝健康的天然保健素材。

 

 延伸閱讀:多酚抗氧化怎麼吃最有效?功效、食物排行與保健應用

 

三、靈芝多醣體抗癌潛力與研究現況

 

 

靈芝多醣體常被討論的話題之一就是「是否能抗癌」。
目前的科學研究趨勢如下:

1. 免疫調節作用可強化癌症患者體力

多項研究顯示靈芝多醣體能提升自然殺手細胞(NK cell)與巨噬細胞活性,有助於:

  • 增強免疫系統辨識異常細胞的能力

  • 改善癌症治療期間的免疫平衡

  • 減少疲勞、提升生活品質

因此靈芝多醣體在癌症療程中常被當作「輔助調理體質」的營養補充成分。


 

2. 可能具抑制腫瘤生長的作用(動物與體外研究)

一些初步研究曾發現:

  • 靈芝多醣體可能抑制腫瘤血管新生

  • 減少癌細胞增殖機會

  • 促進癌細胞凋亡(程序性死亡)

但這些大多仍停留在細胞實驗或動物實驗階段,無法直接套用在人類身上。


 

3. 無法取代醫療,適合作為輔助保健

目前沒有任何靈芝產品能宣稱具有治療癌症的效果。
醫學界普遍認為:

「靈芝多醣體在癌症領域的價值在於「調整體質、增進免疫功能 」,不是直接治療腫瘤。」

癌症患者若要補充靈芝產品,應先諮詢主治醫師,確認不會與治療產生交互作用。


  延伸閱讀:蘿蔔硫素可以抗癌提升免疫力?功效是什麼,有哪些食物富含蘿蔔硫素,一次看!

 

四、靈芝多醣體的副作用與注意事項

 

 

雖然靈芝多醣體安全性高,但仍要注意以下情況。

常見輕微副作用(較少發生)

  • 胃部不適、腹脹

  • 輕微口乾

  • 排便習慣改變

  • 身體偏熱(屬個人體質差異)

大多在減量或分次食用後即可改善。


 

需特別留意的人群

以下族群補充前需謹慎:

  • 懷孕與哺乳婦女(缺乏足夠研究)

  • 使用抗凝血劑(如 Warfarin)的人

  • 免疫系統疾病患者

  • 真菌過敏者

如有噁心、暈眩、心悸等明顯不適,應暫停使用並評估是否合適。

 

五、如何挑選高含量靈芝多醣體產品?(多醣體推薦原則)

 

 

挑選靈芝產品時,重點不是品牌或外觀,而是「多醣體含量」與「萃取方式」是否清楚標示。以下是多醣體推薦時最重要的選購重點。

 

1. 確認多醣體實際含量(mg 或 %)

優質產品會清楚標示:

  • 每份含多少 mg 多醣體

  • 多醣體濃度(%)

  • 來源(子實體 / 菌絲體)

如果只寫「含靈芝多醣體萃取物」但沒有數字,建議避免。


 

2. 是否含特定活性成分:RF3 多醣體

RF3 多醣體是目前研究較完整、吸收表現也不錯的靈芝多醣體種類,因此許多品質較好的產品都會加入 RF3。
如果你在意實際效果,可以特別留意產品是否有標示 RF3 多醣體。


 

3. 來源:子實體 vs 菌絲體

  • 子實體(fruiting body):多醣體含量較高、營養豐富

  • 菌絲體(mycelium):成本低、含量較少但較便宜

建議選擇「子實體萃取物」或標示來源清楚的產品。


 

4. 萃取方式是否清楚標示


常見的萃取方式包括:

  • 熱水萃取:能提高水溶性多醣體含量

  • 多段濃縮、純水萃取:提升成分純度

  • 酒精萃取:主要萃取到三萜類,並非多醣體重點

萃取流程說明得越完整、標示越透明,產品品質通常也越值得信賴。


 

5. 是否有第三方檢驗(SGS、公證單位)

建議確認是否具備:

  • 多醣體含量檢測

  • 重金屬檢驗

  • 農藥檢驗

  • 微生物檢驗

有檢驗報告才能確保產品安全與濃度真實。


 

靈芝多醣體是提升免疫力與維持體力的核心成分

靈芝多醣體是靈芝的重要活性成分,與免疫調節、抗氧化、增強體力、代謝運作及肝臟保護等功能都有相關研究。

雖然常被討論具有「抗癌潛力」,但目前仍屬日常保健用途,不能視為治療方式。

選購靈芝產品時,建議確認多醣體含量、萃取方式、來源及檢驗資料,才能挑到真正有品質的產品。


   延伸閱讀:多醣體迷思大破解-是什麼?對身體好嗎?吃多會不會有糖尿病

 

文獻參考

Zhong Y., et al. (2024) A Review of Ganoderma lucidum Polysaccharide (GLP). Foods.
https://www.mdpi.com/2304-8158/13/17/2665

 

Wang Y., et al. (2024) Health benefits of Ganoderma lucidum polysaccharides. PubMed.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41033521/

 

Kou F., Wang X., Lei J.D., Zheng D. (2023) A Review of Ganoderma lucidum Polysaccharides: Health Benefit, Structure–Activity Relationship, Modification, and Nanoparticle Encapsulation.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813023020937 

 

Liu G., et al. (2022) Extraction, Structural Characterization, and Immunomodulatory Activity of Ganoderma lucidum Polysaccharides. Frontiers in Nutrition.
https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.846080/full Frontiers

 

Li C.X., et al. (2025) A review of the extraction technologies, structural characteristics and biological activities of Ganoderma lucidum polysaccharides (GLPs). Springer.
https://link.springer.com/article/10.1007/s00210-025-04436-w SpringerLink

 

Zeng X., et al. Overview of Ganoderma lucidum Polysaccharides on Various Diseases by Regulating Intestinal Microbiota – What is New?
https://www.heraldopenaccess.us/openaccess/overview-of-ganoderma-lucidum-polysaccharides-on-various-diseases-by-regulating-intestinal-microbiota-what-is-new

 

 

延伸閱讀