您認識高血壓是什麼嗎？？怎麼改善？可以吃什麼，這篇一次公開了解

高血壓有徵兆嗎？下文帶您一次看破「沉默殺手」的攻勢，讓心血管疾病不再找上門！

三高（高血壓、高血糖和高血脂）是引起心血管疾病的重要原因，隨然平時沒有什麼症狀，但一旦發病就很可能致命，因此也被稱為「沉默殺手」。

根據衛福部公布的2022年國人十大死因，高血壓性疾病在時大死因排名第7名，但年增率卻僅次於新冠肺炎，位居第2，死亡人數驟增。雖然通常都是長輩罹患高血壓，但其實在年輕族群中也有罹患的案例，在2017～2020的國民營養健康狀況變遷調查結果中，19歲以上國人的高血壓盛行率達26.3%，高血壓的盛行率隨著年齡增加而上升，由此可見高血壓的威脅不容小覷！

什麼是高血壓？罹患高血壓原因有哪些？

血壓是血液由心臟打出時，對於動脈血管壁造成的壓力。做個簡單的比喻：我們可以將心臟想像成馬達、血液則是水、而我們的動脈就是水管，心臟像是一個水廠馬達，把水（血液）透過水管（動脈）送到身上各處，當心臟將血液打入動脈時的壓力，就產生收縮壓，心臟舒張時，血液回流至心房的壓力，稱之為舒張壓。

而所謂高血壓呢，根據現行醫學的共識就是收縮壓持續≥140mmHg（毫米汞柱），或者舒張壓持續≥90mmHg（毫米汞柱），就算是高血壓。高血壓通常會是長期累積發展的一種疾病，在疾病發展的過程中也較難注意到任何症狀。但即使沒有症狀，高血壓也可能對血管和其他器官造成損害，尤其是大腦、心臟、眼睛和腎臟。

高血壓也針對不同血壓急遽進行分級，如下表（標準參考衛生福利部國民健康署《高血壓防治學習手冊》）：

分級	收縮壓（單位：毫米汞柱）	舒張壓（單位：毫米汞柱）
健康	<120	<80
亞健康	120~139	80～89
第一期高血壓	140～159	90～99
第二期高血壓	160以上	160以上

高血壓大致可以分為兩型，不同的類型有不同的罹病原因：

原發性高血壓：這種高血壓是隨著時間的推移逐漸發展的，發病的原因不明，9成以上的高血壓都是屬於這一類，雖然真正的發病原因尚不明朗，但推論有可能是多個原因造成的綜合結果，如：遺傳、年齡（65髓以上風險較高）、體重過重、鹽分攝取過量、壓力、酒精、缺乏運動、糖尿病或高血糖病症患者等。
續發性高血壓：通常發展的時間較快，也可找到導致血壓升高的原因，如：先天性心臟缺陷、內分泌異常（如甲狀腺疾病）、腎臟疾病、先天性動脈血管疾病、服用影響血壓升高的藥物、懷孕、長期飲酒等。雖然病症可能會比原發性高血壓更嚴重，但及早將這些原因或疾病去除或治療，血壓極有可能恢復。

針對原發性高血壓，也是大多數人比較常見的類型，我們可以發現無論是在生活習慣（壓力、缺乏運動等）或者日常飲食（高鈉、過量酒精等）上都有可以改善的空間，如果能及早修正，也能大大降低罹病風險喔！

高血壓症狀有哪些？我應該注意哪些呢？

高血壓的發展是悄悄進行的並隨著時間推展，大多數的患者不會有任何症狀，也因此能需要多年甚至數十年的時間，才會達到足夠嚴重的程度（讓人感受到不適），但這樣也會使病患延遲了就醫的時間，因此我們也列出幾個可能會有的症狀，如果有以下的症狀，一定要及時就醫，避免更嚴重的病狀發生喔！

潮紅、面部漲紅
眼睛出血（結膜下出血）
視線模糊
頭暈、頭痛
長期疲勞

要能夠清楚地追蹤自己是否有高血壓的疑慮，最佳方法就是定期測量血壓。然而，如果您有心臟病家族史或有其他風險因素（生活、飲食習慣不佳、其他疾病因素），可以主動向您的醫生討論是否應該及時進行治療或預防，這將有助於您在問題變得嚴重之前及時解決喔～

有什麼食物是高血壓禁忌嗎？高血壓菜單一次報你知

說到高血壓的禁忌食物，那一定就是：加工食品、酒精、精緻食物啦～另外，來有一個特別重要的就是：柚子！因為柚子富含「呋喃香豆素(furanocoumarin)」，這種成分會使人體分解藥物的速度就會減慢，使藥物停留在體內的時間過長，就像服用過量的藥物一樣，進而導致副作用的出現喔！

那除了以上的禁忌外，高血壓飲食應該要注意什麼呢？下文將提供給您飲食一些建議：

多吃膳食纖維：國外有研究指出，藉由多攝取膳食纖維可以有效保護心血管，不僅可以預防高血壓，更可以透過改善便秘、高血脂及高血糖的方式，改善身體健康喔！而天然的全穀類及蔬果中，就富含大量的膳食纖維，既健康又容易取得～
多吃優質少油脂含量的肉類：例如白肉魚、雞肉、里肌肉等。
減少抽菸、酒精的攝取量：煙草煙中的化學物質可能損害身體組織並硬化血管壁，而過度飲酒可能會提高血壓。
減少高糖、高鈉的精緻食物：可以藉由閱讀營養標示試著限制每天攝取的含糖量、含鈉量，另外減少鈉攝入的最佳方法是自行烹飪新鮮食物，減少外食或者調理包的飲食方式，因為這些食品中的鈉含量通常很高喔！如果無法避面外食的讀者，也歡迎延伸閱讀看看營養師教你如何健康外食唷！